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去红河赶街(gai)子,看美景与赶街兼得

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administrator 发表于 2020-7-28 17:58:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2020-7-28 17:58:53 211 0 看全部
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越是民族的.越是世界的


吃一碗热气腾腾的原生态羊肉或者牛肉红米米线,再吃上两点豆腐,那味道,纯纯的,香香的,和城市里加了诸多调料的米线有天壤之别。之后去逛逛集市。对于上班族和有赶街情节的人来说,山路蜿蜒、艰辛,去一次,看美景与赶街兼得,何乐不为?

 ----写在前面


去红河赶街(gai)看美景与赶街兼得

     ■  王桥银(哈尼族)文|图 



赶集,有生活的气息,更有生命的气息。赶集,在少数民族地方的乡村,最吸引人,有浓得化不开的气息。


在红河县,“赶街(音gai)”就是赶集,它就叫街子。生于斯,长于斯的我,来民族部门工作,才深切地感悟到赶集,是一个窗口,透过它,不仅看到了日常生活的物质原貌,还看到了传统与现代正在发生的文化交流交融


赶街,这名字觉得越来越很亲切。如今,红河大地错落有致的街子,见证其历史,彰显其独特的神韵。


01

从学问维度:探究街名


人气十足,韵味十足,这是红河街子的特点,每每游走于街子间,总觉得生活有趣,奔头十足,盼头十足。



譬如:迤萨镇驻地街子星期日,其中小河村委会赶鸡、兔街。甲寅镇驻地街子星期日。乐育镇驻地街子星期六,大新寨村委会街天为周四,窝伙垤村委会街天为周三。浪堤镇驻地街子星期日,浪堵村委会浪堵街为周四,虾里村委会虾里街为周二、周六。如此等等。


花了九牛二虎之力,弄出了红河县13个乡镇街天赶集情况一览表,细看如下:

红河县13个乡镇街天一览表

序号

乡镇

乡政府驻地街天日期

村委会及村涉及的街天日期

1

迤萨镇

星期日

大黑公村委会(星期日)

2.小河村委会(属鸡、属兔)

2

甲寅镇

星期日

3

宝华镇

星期日

宝华镇俄垤村委会俄垤街为每周五

4

乐育镇

星期六

乐育镇大新寨村委会街天为每周星期四 2.乐育镇窝伙垤村委会街天为每周星期三

5

浪堤镇

星期日

浪堵村委会浪堵街为每周四

虾里村委会虾里街为每周二、周六

6

阿扎河乡

星期日

1.过者村委会过者村:属虎、猴

2.洛孟村委会洛孟村:每周六

7

石头寨乡

龙、狗街

车玛龙村委会属鼠属马街

8

三村乡

(农历)逢二、逢七街

三村乡坝木村委会

(农历逢一、逢六)

9

垤玛乡

星期日

所有村委会均为星期日

10

洛恩乡

星期日

指挥部街星期六

11

大羊街乡

牛、羊街


12

车古乡

星期六

13

架车乡

牛、羊街

合莫街:属鼠   妥产街:属马

   从这张表格清晰可见,街子学问挺多的。

 

以十二属相来确定和命名街子天,在红河也算较多。如逢子日赶者为鼠街,逢丑日赶者为牛街,以此类推,十二属相都用上。属相以外,也有按农历日期命名街期的。每逢初一、十一、二十一赶街的,称“一街”,逢二的称“二街”,直到七街、八街、九街、十街。按新历法周末赶街的,就是星期日赶街。有的地方嫌一周时间太长,就把星期三也设为街期,称为“小街”“幺街”或“腰街”。还有“空三赶四”“空五赶六”的,实际就是每隔多少天赶一次街,而不管它是几号或者星期几。

02

从民族维度:感悟文化


聚居着哈尼族、彝族、汉族、傣族、汉族等5个世居民族的红河县,是多姿多彩的民族文化家园。


如图:红河县2019年户籍人口各民族比重


红河,各民族的美丽衣服,最易在街子上看到。街子天,那些山路总被彩色衣衫连成一条五彩而灵动的线,这些衣服,都是各族妇女自己手工制作。如今制衣用的针线以及布匹,很多人都会到街子上买。

妇女们总是急匆匆地赶到街子,把自己带来的货尽快卖掉之后,再三五成群地聚在衣饰摊点前,互相帮助挑选,买些花线、饰物等原料。等回家后在劳动之余,缝绣自己的向往和美丽心思,编织彩色的生活

街子上除了民族服饰,街子上十分抢眼算是银饰。竖耳聆听,是“叮铃”的清脆声;阳光下看,是熠熠生辉的饰品。少数民族姑娘用银饰品来装扮自己,遇见它,也是一种美丽。丰富的饰品种类、款式。饰品多得琳琅满目,有银币、银泡、银链、银镯、银牌、银腰带、银项圈、银耳坠等。也是一种,对美的淋漓尽致的诠释。

当然还有许多具有民族特色制品,如篾竹制品饭兜、篾帽、背箩,铁制生活用品砍刀、镰刀、锄头等应有尽有,琳琅满目。


在红河的甲寅、宝华、迤萨一带每年的哈尼长街宴节期间,都会有大型的赶街天。实际上,红河各民族的节日本身就是街子,而且更为热闹。这种街子每年一次,一般3至5天,不仅本地人来,外地人也会来,可谓是交流与交易的盛会。



03

从地摊维度:触摸经济


最近地摊经济成为了吃瓜群众们热议的话题,更有甚者开始花式想象爱豆出来摆地摊。那么,地摊经济到底是怎么回事呢?

我们暂且不回答这个问题。我觉得红河县13个乡镇街天,严格意义上除了集镇街天外都是地摊经济。




俄垤街子,顾名思义在俄垤水库旁。俄垤水库,红河人的山水宝地----高原湖。在甲寅、落恐两山的南缘山脉山旮旯里数条猛地翻卷咆哮的河流,筑成的高原湖。它,在红河是出了名的“牛马街”。是,以十二属相来确定和命名的?如逢牛赶者为牛街,逢马赶者为马街。都不是。它是赶星期五的街,“牛马街”,主要是交易牛马为主,农村办丧事杀四支脚的牲口较多,都交易于此。许多街子像俄垤街子一样,赶到中午就基本撒了。

但是,红河县各地区的街子在空间分布和时间安排上一般都错落有致,以便周围各地商人、百姓能依次赶街,人们把这种赶街方式称为“赶转转街”,其中最会赶街的当属当地专门做小本生意的人。

在赶转转街时,可以买到一些时鲜的菜蔬和当地的土特产。例如:春季各种叫不出名的野菜到处招惹你的眼,甜菜、玉荷花、攀枝花、木姜子、香椿,夏季的菌子、甜笋、金豆、黄瓜、丰收爪尖,秋季的南瓜、芋头、山药,冬季的梯田鱼、泥鳅、黄鳝等等。在这些少数民族地区,还可以买到手工缝制的民族服饰,送给亲朋好友或者自己收藏都很有价值。


    

在转转街上还可以品尝到当地特色美食,例如:红河县甲寅街天二丙丁的烧豆腐味道也不错,好的豆腐原料源于邻近的哈尼族、彝族村寨。二丙丁人选料认真,专用大而圆白皮黄豆制作,豆腐洁白细嫩,火烘不变黑。烧时用火盆装上木炭,架上用铁条焊接成的烤架,烤架上涂以香料,放上豆腐烘烤,边烘边用竹筷翻动,待豆腐充气膨胀,大功告成。即可蘸配好的清酱、辣椒、花椒面、味精等佐料食用。那味道没得说的。各地街天,还有各种口味的凉米线、凉卷粉、牛汤锅等。


这样的转转街,上午赶街,下午散街,人员较多,车辆拥挤。人们从四周的村寨和森林里聚集于此,进行交易,然后再散去,日复一日,构成最世俗也最壮观的一景。




深化民族团结进步宣传语


ZUFLAOQ ZAOLHUAQ MIQCUQ GAOFTAOQTI YIFSIIQ

 

铸牢中华民族共同体意识

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