元阳多依果，你会怎么吃？价值不斐，速看

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1 o) X  W( C) H, G1 l  j元阳凉拌多依果，——舌尖上的元阳美食   一般在农村野果都很多，要说野果的天堂，不能不说元阳哀牢山。哀牢山上，不但梯田美，野果子也很丰富，有一种成熟于果子，名字叫做多依果，它非常酸，想起来都流口水，一般用作柿子的催熟剂，价值挺高。
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你知道多依果吧？或许很多人对它并不太熟悉，所以在这里做一个简单介绍。这种植物是一种高大的乔木，花朵是白色的。它个头稍微有点椭圆形，并且颜色有点发青。这种植物有许多价值，感兴趣的话一起来看吧。
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- m4 }; r: n! ~食用价值水果制品：如果直接吃这种果实的话，一般人可能会觉得吃不惯。所以，我们一般会把它加工一下，变成水果制品来食用。这样做的话，味道就酸甜可口且口味独特了。酿水果酒：我们可以选择新鲜的果实，清洗过后让它们自然被烘干。然后加入冰糖，将容器密封好，过上一段时间就可以享受美味的果酒了。营养价值这种植物的果实非常有营养哦。我们可以拿其中几种，比如粗纤维、多酚、各种氨基酸、钙磷钾元素等等。据说，其果实中的单宁含量比葡萄要多出许多。药用价值说到多依果的果实，这种价值才是不得不提呢。首先，它还可以清理胃肠道，促进消化吸收。另外，其中含有的多种不同的氨基酸具有补脑、缓解疲劳、增强细胞的呼吸作用等作用。最后一点就是它还有助于舒经活血、消暑解毒、降血糖等。
9 s' a, p1 i! p; |- ~, ^视频来源：車安思威
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