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[红河民风民俗] 世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?

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administrator 发表于 2020-4-6 11:00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2020-4-6 11:00:11 259 0 看全部
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世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的? 4 ~  @7 X9 M3 x
文 |张庆芬责编 | 鲁海燕( k( c7 b! x" ^& C, k" l) O
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回族是回回民族的简称,是中国少数民族中人口较多的民族之一。中国回族主要来源是十三世纪初,由于成吉思汗西征而被迫东迁的波斯人和阿拉伯人等,以及由于当时东西交通大开而自愿东来的上述各地的商人。1 @) h6 |$ h/ R7 F2 k- Y
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陶康摄他们到中国后,由于通婚和社会经济关系,与汉、维吾尔、蒙古等族人在长期相处的过程中形成回族。回族的另一个来源,可以上溯到公元7世纪中叶(公元640-660),那时开始有阿拉伯和波斯商人到中国经商,留居广州、泉州、杭州、杨州等地,历经五代时期至南宋末年,五六百年间不断发展,成为回族来源的一部分。红河地区的回族主要是13世纪中叶随忽必烈入滇的回回军和随赛典赤来云南的回回,其次是明代沐英征滇留居云南的回回和随蒙古族一起进入云南的回回。7 [0 N+ T/ f& L) Q: D, q* j
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世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的? - k: Y& a& Q# ]: `# [7 s

. P, Q( n$ ~3 X! n" A6 _胡彦辉摄元时随军进入西南少数民族地区的回族比例最大,而游宦经商前来的只是少数。明代随沐英来云南的回族,落籍红河州境内的很多。8 |4 u& g0 B' `7 e% _& [6 |, E" n

/ p/ Q- J+ ^& m1 N* ^' s4 |7 B" T民族支系、分布和人口2015年底统计,红河州回族户籍人口有75463人。主要分布在红河北岸7市、县的交通沿线,回族有大分散、小集中的居住特点,回族喜欢在地多人少的地方居住。# v$ `1 K+ \2 x8 j

! K( x- R# }; s( M4 b8 ~' u" P 世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?
# P  W) V# F; W6 s! F  W陶康摄5 \3 d% R- m4 [: a
服饰回族服饰的主要标志在头部。(一)礼拜帽回族男性一般戴白色、黑色或棕色的无沿小圆帽。
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世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?
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陶康摄回族女性的盖头一般都是绿、青、白三种颜色,有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的,已婚妇女戴黑色的,有了孙子的或上了年纪的戴白色的。' o& A( C) B/ ?/ W' Y

, _( O. ^$ |* C% W) Y! r* Z 世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的? 世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的? / A' ^5 g' l% x( }' z1 T. J5 E
陶康摄. U8 z0 D: L6 l9 f

6 B. J- [9 e6 o( x" R* E! x居住建筑回族的房屋结构与汉族的大同小异,主要是屋内的装饰、摆设不同。回族的民居大门一般忌向西开,民居内部的布局分配体现“以西为贵”,中间为中堂,多用来接待客人或家庭议事、吃饭等。中堂墙上均挂有阿拉伯文的艺术字幅或镜屏、对联、匾额、条幅等。靠墙置一长条香桌,香桌正中放一香炉,供悼念亡人等宗教活动上香之用。堂中八仙桌上首所置靠椅,为长者平时专座和长者陪同阿訇或贵宾之用,俗称“上席”或“上面”。正常两厢为主人及长子卧室,卧室内建有用水塘,作洗“大净”(洗全身)、“小净”(洗四肢)处,铺砖置管将污水引出室外。卧室铺床方向伸腿一方忌朝西方。+ D2 N/ I, o$ N( O! d$ G$ t
节庆回族比较重要的节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节等。/ w9 l& @5 U+ t! e) w( M' Z% p
(一)开斋节5 V7 o! e! `. U% E, m" N
世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?
" v( u2 M) R' f陶康摄开斋节,是庆祝斋功胜利完成的日子。; ~: Y& Z% K! _7 j* y
(二)古尔邦节“古尔邦节”是阿拉伯语的音译,有牺牲、献身之意。从开斋节那天起,后推七十天即为古尔邦节。7 Q& g4 K4 M+ ]5 O3 ~5 b5 _3 L
(三)圣纪节“圣纪节”,这一天既是穆罕默德的诞辰,又是穆圣的逝世之日,因此又称“圣忌日”,兼有纪念诞生与逝世的双重含义。, U2 _, k/ d$ h% o. \: u$ c
世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?
2 b. C3 K8 ?7 {- T& P李西索摄
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" C+ P' ^" l1 h) ^* B& e, J& n饮食回族禁食猪肉、有犬齿且猎食其他动物的猛兽、自死物、动物血和禁酒。反刍的吃草的兽类,吃粮食的禽类,如牛、羊、驼、鹿、兔、鸡及水中的鱼虾都可以吃。除鱼虾外,都要阿訇宰牲才能吃。
- Y  z5 L, ]% J9 o 世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?
, y( l& k3 O9 W4 }6 E  ]陶康摄回族清真膳食主要以牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、时鲜瓜果蔬菜及其他副食品为主,特别讲究清洁卫生,以鲜活为宜。其烹调的各种菜以淡、烫、鲜香沙壮、醇厚回甘、富于营养。
$ {4 X0 V" ?  }& u% x6 p文化特色(一)禁忌回族除禁忌的食物外,还禁止崇拜偶像、巫术、算命、淫乱、偷盗、说谎、自杀、饮酒、赌博、诬陷等。故回族对任何人或物不鞠躬,不叩头(拜)。宴席上除祖孙辈可同席外,叔侄辈不能平起平坐;忌讳别人在自已家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻。禁止袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸或洗衣服。回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手。就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐炕上,须坐炕或地上的凳子上。舀水、舀饭均不得往外舀。(二)礼仪回族很讲究礼节,晚辈见了长辈,要停下来,向长辈问好,长辈也礼貌地向晚辈回问好。客人到家入座时,按辈份年龄入座,长者在前,晚辈在后,并不得在客人面前走动。忌讳进食时发出声音、喝茶用口吹或吸出声音。向客人倒水、加菜时,要向内拨、倒,忌讳反手向外拨倒。陪客吃饭也很讲究,男客人由男主人陪同,女客人由女主人陪同,晚辈不能陪客用饭。
6 U( L. Z! N0 @8 x; e# a 世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的? ) {. \8 J- G. Z& @4 t+ Q# _
陶康摄! B- X4 C0 r% x- `
(三)丧葬回族丧葬注意节约,讲求卫生。人死不能超过三天,故须速葬、简葬、土葬,不用棺木,也不用财物“陪葬”。(四)婚嫁回族男女均有自主选择婚姻的权利,父母兄长不得包办,但可以指导。回族由于宗教信仰、风俗习惯的约束,一般很少和其他民族通婚。与其他民族通婚的,对方不论男女必须遵守回族的风俗习惯,禁止与同血缘的人结婚。婚俗程序分为说亲、订婚、结婚。) U( a6 w/ [4 S$ _9 U5 s" p
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陶康摄7 h# L! {. n6 B$ y  x
世居民族风采 | 我州的回族是从哪儿来的?
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