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[红河民风民俗] 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情

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administrator 发表于 2020-4-6 10:55:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情 ( _) @# S8 I4 b8 T/ B8 x8 ]  G' f
普亚强 文/图责编 | 马映竹红河自古以来就是多民族聚居地区。现有的11个世居民族,从古至今共同生活在这片土地上,一同进步、一同发展,造就了今天这多民族和谐共处的美好家园,对红河的生产力以及稳定发展起着决定性的作用。
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11个世居民族包括:汉族、哈尼族、彝族、苗族、瑶族、傣族、布依族、布朗族、回族、壮族、拉祜族。% P9 G7 b8 y: ~6 ~
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关于我州各民族最全的干货都在这里啦!如果你想了解他们独特的生活习俗以及独特美食;如果你想知道各民族文化之间的差异.....- w% c* u- A7 g" ~
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千万不要错过《红河日报》公众号从今天开始推出的栏目《世居民族风采》。
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哈尼族篇民族源流6 G2 I- h# m) m6 A
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哈尼族属于国际性民族,根在中国,是云南独有少数民族。哈尼族历史,是一部漫长曲折的迁徙史。哈尼族在定居大渡河畔之前有过“逐水草迁徙”的游牧生涯,定居农耕之后又因战争等原因又被迫离开古老的农耕定居地而再度迁徙,直到进入云南亚热带哀牢山中。哈尼族的社会,正是在这个漫长曲折的迁徙过程中发展的。
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3 R; n( |4 ^7 a8 ?# E: Y& D20世纪80年代,在云南亚热带哀牢山哈尼族社会中发掘出一部自古流传的哈尼族迁徙史诗《哈尼阿培聪坡坡》,这是一部较为系统、完整和具有典型意义的史诗。详尽地记述了哈尼族先民在漫长的历史岁月中,经历艰难曲折,从遥远的北方向南迁徙的事迹,包括完整的迁徙路线和主要活动地区。民族支系、分布、人口
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/ h& N0 J+ n1 j3 ^7 v3 n8 ], ](一)支系哈尼族支系繁多,有哈尼、卡多、雅尼、豪尼、碧约、白宏、腊咪、艾乐、锅锉、哦怒、阿木、多泥、卡别、海尼、奕车、罗比、罗美、西摩洛等自称。本民族内部自称或互称的称谓也不一致,汉人统称哈尼族为“哈尼”或“窝泥”。其他民族对哈尼族有不同的称谓,如红河地区的彝、傣、苗、瑶、壮等民族称哈尼族为“哈尼帕”或“窝尼帕”,即“哈尼人”之意。哈尼族的自称和历史名称虽多,但其音义基本一致。主要的自称哈尼、豪尼、黑尼、和泥;其哈、豪、黑、和都从“和”音,其义均为“和你”。历史名称和夷、和蛮、和泥、禾泥、窝泥、斡泥、俄泥、阿泥、哈尼、罗缅(自称和泥),糯比(自称哈尼)等,其首字亦从“和”音,含义仍为“和人”。从哈尼人信奉多神教,信奉图腾崇拜的角度来讲,在哈尼语中,“哈”一种可解释为“强硬”,一种可解释为“哈拉”,即老虎;“尼”即人,联起来就是“强者的子孙”或“老虎的子孙”。这和彝族自称“尼苏”一样,即“老虎的子孙”的说法具有一个统一的名称即“和人”。2 o9 v& A( \6 L. d! u' x
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9 y6 ?  C) @3 A$ T(二)分布及人口# L) ?6 M' J/ Q. O0 H
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8 |( c; V/ |/ Y% s( e2 A  n据2010年第六次全国人口普查统计,我国哈尼族人口为166万人;其中云南省2010年人口普查哈尼族人口为163万。位居全省少数民族人口第二。云南省哈尼族主要分布在红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。红河州是哈尼族的“摇篮”,全州哈尼族人口为86.25万(2016年末统计数据),占红河州总人口的18.8%,占了全国哈尼族人口的50%左右。其中,红河县27.32万、元阳县24.64万、绿春县21.21万、金平县10.04万、建水县和石屏县1万余人,其他各县市都有零星分布。服饰
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  s1 e$ Y3 a" `0 Z  o! b/ F4 r哈尼族男士服饰较为单一,黑土布对襟扣衣服加黑布包头较为统一;女士服饰则花样各异,拥有上百种不同的款式。衣服的设计主要在适应梯田农耕劳动,具有共同的刺绣图案、装饰物品和审美色彩。哈尼族以黑色为美、为庄重、为圣洁,将黑色视为吉祥色、生命色和保护色,黑色、藏青色是哈尼族服饰的主色调。哈尼族服饰上的装饰物品和刺绣图案,实质上都是自己民族生存区域地理环境的折射,也是对祖先英雄业绩的缅怀和记述。哈尼服饰有地域、支系区别,款式不同,图案不同,颜色也各异,形成一个多元化的服饰文化。镶嵌在服饰中的图案蕴含着十分丰富的历史、宗教、农耕、习俗等文化内涵。哈尼服装上的刺绣主要有:动植物、梯田、大山等图案,也镶有珍贵的银饰品。居住建筑—蘑菇房- @) |1 r* C/ t" h* |* ~
蘑菇房是哈尼族建筑的代表,在民居文化中独树一帜。传说远古时候,哈尼族人住的是山洞。后来他们迁到一个名叫“惹罗”的地方时,看到满山生长着大朵大朵的蘑菇,不怕风吹雨打,还漂亮,于是模仿建盖成房,蘑菇房名称由此而起。2 ]8 ?' n. k% K1 t5 S
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网络图片蘑菇房的墙基用石料或者砖块砌成,墙面用土夯筑而成,屋顶用茅草遮盖成四斜面。内部结构通常由正房、前廊和耳房组成,常建二、三层。蘑菇房中常年火塘不熄。在哈尼人的观念中,大房火塘中的火就是他们整个血亲家庭的中心,火塘实际成了“家”这一概念的重要象征。哈尼人家每天烟火不断,坚实的树疙瘩埋在火塘灰中以保存火种。到了冬季,大雾弥漫,梯田的寒气,在山寨里行走,最后挤拢蘑菇房中的火塘。面对着跳跃不停的火舌,在火塘边抓把灰,会抓到一根红薯或一个洋芋,剥了皮,放进嘴里,香呐!噎着脖子,三角架上茶壶里的嗦罗茶正煮好,倒进土碗里,美美地喝一口,好过瘾。节庆、祭祀
- Y# O2 W9 m8 f 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情 7 v, S) _$ N. D+ p6 x4 T" c
1:哈尼族白宏人葬礼莫搓搓2:哈尼长街宴3:昂玛突分祭品4:祭寨神哈尼族节日多从宗教祭祀活动演变而来,发展至今其内涵既包括了本民族对神灵祭祀的需要,又反映了本民族内在气质。哈尼族节日独具特色,异彩纷呈,大小节日一年有十来个。代表性的节日主要有“扎勒特”(十月年),“昂玛突/昂玛奥”(祭寨神)、“矻扎扎”(六月节)等。哈尼族最为热闹的节日数“十月年”、“昂玛突”和“矻扎扎”,这三个节日都有其独特的象征意义,既是欢乐的节日,又是隆重的祭祀诸神之日,祭祀天地各神,祈求保佑哈尼人民风调雨顺,六畜兴旺,而节日的狂欢可以让大家养精蓄锐,放松身心,为农耕生产生活的平安、顺利打下基础。7 M$ r1 U* o& C2 F" c
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0 l$ `2 r5 ?5 \: k, `7 u节日盛宴饮食9 g  \1 S  Q8 W- j, }
到过哈尼族山寨的人,都忘不了饭桌上的哈尼豆豉。这种豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈黑褐色,味美甘甜,很开胃口。香味使人馋涎欲滴。被称为“哈尼味精”的哈尼豆豉,起到调味的作用,也可单独炒吃。哈尼人喜欢用哈尼豆豉煮泥鳅、鳝鱼、螺蛳等,不仅祛除腥味,还能增加美味。3 h# l/ E  d, T4 u. O) j
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5 G3 {3 H2 u! n- }6 }1 L到哈尼人家做客,餐桌必定有五颜六色的蘸水碗,也就是哈尼蘸水,在哈尼族中有“碗王”之美称。拣点肉蘸哈尼蘸水,放在嘴里仔细品嚼,味道美极了。由于哈尼蘸水风味独特,又体现了哈尼族“有福同享”的精神,受到大家喜爱,成为哈尼族的一道品牌菜。山花肴、香柳、香椿、皂桷叶、竹蛆、蚂蚱、蜂蛹、荔枝虫、白生等都是好的蘸水菜。歌舞, l$ w  R1 B  Y4 b
哈尼族是一个热爱音乐和舞蹈的民族。男女老少都喜欢随身带着自己的乐器。小伙子爱的是三弦四弦,姑娘们喜欢“巴乌”和“响篾”,男孩子爱吹直笛,老年人也有他们特制的“小巴乌”。在节日和盛大的祭祀场合,乳锣和鼓等敲击乐器是不可缺少的。“巴乌”是哈尼族特有的乐器,以细竹管制成,长六七寸,五个孔,形如笛,吹的一端加一个鸭嘴形的簧片,音色幽雅深沉,如泣如诉,宜于抒发情感。) n2 W! {$ G+ l8 k$ n) k) [1 x
世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情
# v, a& Q0 s- z. i6 A歌唱为广大群众所喜爱,主要有“哈巴惹”和“阿其古”两大类。“哈巴惹”意思是喝酒时唱的歌,或诗歌咏唱。多在祭祀、节日、婚丧等隆重的场合由“米谷”或是老年人唱,如《创世纪》《祭祀歌》《祭龙规矩歌》《老人安葬歌》《讨媳妇的歌》。调子庄重严肃、低沉缓慢,歌时由一人主唱,唱完一小段,周围听众接唱合声。这种合声有固定格式,常常配上“苏啊——依——苏”之类的声音,既表达欢乐的情趣,又起着助兴的作用;“阿其古”是生产劳动时唱的歌,只能在山野田地里唱,可译为《唱山歌》。主要歌唱爱情和生产,以情歌为多。曲调有欢调、悲调、放牛调、花花调等。3 z3 h" x& u5 K3 p8 }8 U
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以男女问答对唱为主,也有独唱。由于是在山野中唱,声音嘹亮高亢。 哈尼族著名歌舞:《哈尼族四季生产调》(国家级非遗传承项目);《哈尼族多声部民歌》(国家级非遗传承项目);建水哈尼族铓鼓舞(国家级非遗传承项目)《哈尼哈吧》(国家级非遗传承项目),还有棕扇舞、木雀舞等等。0 M- O! ]8 I' _- r

; N! u6 }$ c2 f1 G世界文化遗产—红河哈尼梯田
; b7 c' W- d2 k3 v: r& J哈尼梯田文化成为了哈尼族文化的经典缩影,2013年6月22日,联合国教科文组织批准红河哈尼梯田列入“世界非物质文化遗产”名录。因为梯田的开垦,别具一格,所以哈尼族被世人称作“雕刻大山的民族”。梯田随山形起伏,筑坝般垒起的块块梯田,水天相映,如条条玉带,蜿蜒出片片水墨画。哈尼族梯田,既是自然景观又是人文景观,是哈尼人用勤劳双手创造的水渠、梯田、森林、村寨四度同构的和谐家园,是天地造化的鬼斧神工与数代哈尼人的智慧和勤劳通力合作的结果。
, u) [8 G. {' ?3 { 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情
  M2 B8 E  I) h: w0 w当主干渠外有支渠要分出去或者是有的梯田要直接从干渠引水灌溉时,就会看到分水处有一块平整的木块或者是竹块垫在下面。木块、竹块上刻有许多宽度不一的刻度。木刻分水是哈尼人在长期的梯田农耕活动中形成的一种不成文的水规和制度。水规世代相袭,人人自觉遵守,任何人不会因为自己家的田水而自行扩大木刻或者私自引水,这种维护水与梯田平衡的古老民约水规世代相传,成为梯田生态农业良性循环的重要环节。每年农历正月的第一个属羊日或属猪日,长辈在自家堂屋内设蔑桌,放上汤圆、米、酒等祭品祭献管水天神--欧何莫咪,求保佑秧苗茁壮成长。田野被叫魂声填满,四周仿佛响起神秘的物语。6 w  y( L0 M' e3 R" y, g0 [9 g* J
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从前梯田是藏在深山人未识的“大家闺秀”,到如今随着申报世界遗产的成功,开始名扬海外。声明:转载请注明来源于红河日报(hhrb_hh)! 世居民族风采 | 哈尼族——红河的一抹风情
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