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【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕

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administrator 发表于 2020-4-2 13:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2020-4-2 13:24:49 347 0 看全部
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“  每个人都和吃离不开,那你觉得河口最吸引你的食物是哪一种? 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕   河口,是吃货的天堂。因特殊的地理位置,造就了河口人不拘一格的饮食,河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,那说到河口的美食,每个人都能说出几个比较出名的。不过我还知道一种河口的美食也很好吃,可是在河口很少见到有人卖。那就是桥头蒸糕。 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕 桥头蒸糕只有在一些比较重要的日子会做。列如:结婚,老人做寿或者过一些节日的时候会做蒸糕。  那河口的桥头蒸糕味道总结起来就是几个字:口感松软,味道香甜。制作方法主料:鸡蛋、白糖、葡萄干、面粉、黄油(色拉油) 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕 主料:1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2.加入面粉继续搅拌,3.把准备好的葡萄干加到搅拌好的面中继续搅拌,直到搅拌均匀为止。4.准备好模具,给模具抹上黄油(色拉油),将搅拌好的面粉倒入模具中。5.上锅蒸熟,待冷却后取出切成薄片即可食用。 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕   今天分享的这道地方小食,的制作方法告诉给大家,有时间的朋友们可以尝试这做一下,不过要做到正真的口感松软,味道香甜还是需要花时间来做的。来源:触摸河口 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕 【特色美食】云南河口美食之 --- 桥头蒸糕
7 E% w- p) H$ X% h4 l转载声明:本文转载自「河口史志」,搜索「ynhksz99」即可关注。1 p& j) S, G2 G1 U0 O) }, P

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