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【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

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administrator 发表于 2019-6-13 18:11:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人
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于余光中,乡愁是一枚小小的邮票,一湾浅浅的海峡;

于巴金,乡愁是让他又爱又恨无法挽留的乡土;

于你,于我,乡愁又是什么呢?或许是家乡的味道,是每天醒来就能吃到的美味早餐。但随着我们背起行囊南来北往、东行西去,那些熟悉的味道只能封存于记忆中。如果此时此刻你还能每天满足地吃上一顿家乡的早餐,那你一定是幸福的。


【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

踏着古城小巷的青石板,抬头是蓝蓝的天,颔首是小城的风景,街头林立着大大小小的米线店。此时,如若你问一个建水人“今早准备吃什么?”他一定会回答你“米线”。米线是建水人的早点之魂,也是建水人的胃之所向,甚至可以说,在建水,每个不吃米线的早晨,都是对生命的辜负。

【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

建水肠旺米线,出了名的好吃。

肠旺米线汤色红亮、浓香四溢、卤制肥肠香而不腻、血旺滑嫩爽口、米线劲道爽滑,风味独特,在建水当地很受欢迎,不仅建水人爱吃,很多游客更是慕名前往。

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【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

草芽米线,清香味美,唯建水独有。

【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

你是不是以为建水只有肠旺米线和草芽米线,当然不是啦,菊花米线、牛肉米线、小锅米线……了解一下。



菊花米线 【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人


牛肉米线 【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人


小锅米线 【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

建水可是美食云集,早餐除了米线小伙伴们还可以有很多选择的。

豆浆糯米稀饭

豆浆糯米稀饭,顾名思义就是在香浓的豆浆里加入软糯劲道的糯米饭,还可以加入经典搭配油条。建水有名的老字号饭店--临安饭店也卖豆浆糯米稀饭呢,而且他们家延续传统的手工撕票,很有年代感和仪式感。

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面条

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沙莜(红薯)

沙莜,吃法多样,可蒸可煮可烤,饱腹感极强。

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包子


破酥包 【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人


小笼包 【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人


灌汤包 【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人
豆浆油条

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糯米团

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建水烧麦
一道唤醒味蕾的早点

【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

泡糕
雪白松软,富有弹性,不粘牙,香甜可口。

【美食】这些早餐只有你们才能吃到@建水人

羊奶菜米线
米线遇上羊奶菜,算得上绝配。羊奶菜作为建水三珍中的一珍,开胃爽口,加了羊奶菜的米线保证你吃一次便永生难忘。



来墨香古城邂逅美味早餐吧!
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来源:建水旅游、加油红河

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