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【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!

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administrator 发表于 2019-6-4 02:23:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2019-6-4 02:23:30 80 0 看全部
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【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
盛夏六月,弥勒的火龙果熟了!火龙果,天然软润沁人心脾,细腻爽滑果香清新,多汁美味暑意顿消!弥勒有5大火龙果基地,小编一一为亲们道来。

基地一:弥勒城东小交趾火龙果基地



【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!

采摘路线:弥勒城东昆河公路双桥路大石桥附近。

电话:13887377728

基地二:竹园镇祥发村委会火龙果基地

【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
采摘路线弥勒从广昆高速或者昆河公路出发到竹园镇祥发村委会火龙果基地。

电话:13648732939


基地三:朋普镇同车村委会火龙果基地

【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
采摘路线弥勒从广昆高速或者昆河公路出发到朋普镇同车村委会火龙果基地。

电话:13887353935


基地四:东山镇水尾村火龙果基地



【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
采摘路线弥勒出发沿江边老公路到东山镇洛那村委会水尾村火龙果基地。

电话:党总支书记 15825189975


基地五:东山镇铺龙村委会火龙果基地



【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
采摘路线弥勒从老公路或者昆河公路出发到新哨公路再到东山镇铺龙村委会火龙果基地。

电话:党总支书记 13908737306

【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
盛夏,在火龙果基地,一枝枝宛如仙人掌的长茎上挂着鲜红的火龙果实,如一盏盏点亮的红灯笼,很是惹人喜爱。

【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
据了解,火龙果原产于中美洲地区,是仙人掌科植物。弥勒的火龙果以来自台湾的“大红”红心火龙果为主,相比市场上普通白心火龙果,成熟度更高,口感更为甘甜如一枝独秀,在夏日里为吃货们坚守着那份采摘的乐趣。


新闻拓展


红心火龙果的生长期
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
栽培火龙果树,只需要直接采集枝条扦插就会成活,从开花到结果成熟采收约需一个半月,每年可采摘10次左右。


【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
每年5月,火龙果花朵就含苞欲放了,自花授粉的红心火龙果品种,一年开花四次,花期可从5月到10月,每次都是在夜晚10点左右开花,次日清晨9点左右就凋谢,如果要采摘火龙果花食用,就需要此时采摘最好。


红心火龙果的营养价值
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
红心火龙果花可泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤等,香味浓郁,清凉润肺营养价值很高。


【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
红心火龙果是火龙果中的稀有品种,它富含花青素,又因红皮红肉很讨人喜欢,被称为吉祥红果。

【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
据本草纲目记载,火龙果含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、纤维素及各种钙、磷、铁等矿物质,尤其是它含有一般植物少有的花青素使得它有解毒、 抗衰老、抑制痴呆症、 减肥、预防大肠癌、 美白养颜等功效。


火龙果饮食禁忌
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
火龙果不能与牛奶同食;火龙果是凉性,脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不能多吃;女性月经期间不能吃火龙果。



火龙果的经典吃法


火龙果鲜吃
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
从树上采摘下来的火龙果撕去果皮就可以直接吃了,味道鲜美甘甜。



火龙果果酱
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
用料理机打碎, 加入蜂蜜与柠檬汁。


火龙果果汁
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捣成泥或打成汁,天然紫色颜色美,加入矿泉水和糖就是天然好喝的果汁。



凉拌火龙果皮
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
如扔掉火龙果皮,简直是暴殄天物,皮里充满了花青素,可美容养颜,薄薄地削下一层表皮,洒些糖凉拌着吃。



做彩色面条 水饺
【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
用打成的汁和面,做成天然无添加的彩面、水饺,好吃好看还营养。


【红河美食】弥勒红心火龙果熟了!5大果园基地全攻略!
以火龙果为主材还可做火龙果果干、火龙果果酒、火龙果慕斯蛋糕、火龙果冰棒、火龙果西米冻、火龙果蛋糕卷等。


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