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市场监测 | 红河州生活必需品 总体价格小幅上涨

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administrator 发表于 2019-6-4 01:57:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2019-6-4 01:57:42 85 0 看全部
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据红河州18家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2019年5月20日—26日生活必需品市场供需充足,总体价格小幅下跌,无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品市场零售价格呈“9涨2跌”的态势,其中,水果、鸡蛋、白条鸡、肉类、食盐、粮食、食糖、饮用水、桶装食用油平均零售价格上涨;蔬菜、奶制品平均零售价格下跌。监测具体情况如下:

一、粮油价格略微上涨。据8家超市数据显示,红河州粮食类平均零售价格为8.28元/千克,环比上涨0.3%,其中,大米平均零售价格为10.01元/千克,环比上涨0.2%;面粉平均零售价格为6.55元/千克,环比上涨0.6%。桶装食用油平均零售价格为15.1元/升,环比上涨0.1%,其中菜籽油、豆油分别上涨2.6%、2.3%,花生油、调和油分别下跌0.3%、3.6%。上周,粮油类市场供应充足,价格波动较小。预计后期,粮油市场价格将以平稳的态势运行。

二、禽蛋类价格微幅上涨。据8家超市数据显示,红河州白条鸡平均零售价格为20.4元/千克,环比上涨1.1%;鲜鸡蛋平均零售价格为11.27元/千克,环比上涨1.5%。需求方面,鸡蛋产蛋率一般,整体供应量偏紧,同时鸡蛋替代品猪肉的价格持续高位,拉动鸡蛋需求,价格上涨。预计后期禽蛋价格还有上涨的空间。

三、肉类零售价格小幅上涨。据3家屠宰企业、8家超市及7家农贸市场数据显示,红河州肉类市场平均零售价格为56.84元/千克,环比上涨1%。其中,鲜猪肉市场平均零售价格为25.99元/千克,环比下跌1.1%;牛腿肉市场平均零售价格为68.2元/千克,环比上涨1.3%;羊腿肉市场平均零售价格为76.33元/千克,环比上涨1.6%。随着入夏气温的升高,生猪的销售量减少,生猪的价格回落,猪肉价格下跌。但目前部分养殖场存栏量少,预计后期市场供应量不足,生猪肉价格将上涨。

四、蔬菜零售价格继续下跌。据8家超市、7家农贸市场数据显示,红河州市场蔬菜平均零售价格为5.67元/千克,下跌0.6%。随着气温上升,应季蔬菜产量增加,价格下降。但是近期天气干旱,降水少,对蔬菜生长不利,预计后期蔬菜价格将上涨。

五、水果零售价格上涨。据8家超市、7家农贸市场数据显示,红河州水果平均零售价格为9.77元/千克,环比上涨5.1%。其中,柑橘平均零售价格为8.8元/千克,环比上涨6.9%;葡萄平均零售价格为14元/千克,环比上涨5.3%;苹果平均零售价格为12.56元/千克,环比上涨6.5%;梨平均零售价格为9.68元/千克,环比上涨7.8%。极端的干旱天气造成水果供应紧张,市场消费量增大,价格上涨。预计后期水果零售价格将保持高位运行。

六、食盐零售价格双双上涨。据8家超市数据显示,红河州食盐平均零售价格为5.07元/千克,环比上涨0.4%;食糖平均零售价格为7.83元/千克,环比上涨0.2%。近期食盐、食糖价格稳定,波动较小,预计后期食盐、食糖价格将稳定运行。

七、奶制品零售价格小幅下跌。据8家超市数据显示,红河州奶制品平均零售价格为98.68元/升,环比下跌0.7%。上周,奶制品市场需求旺盛,各大商超纷纷做出促销活动,价格下跌。预计后期奶制品价格还有下跌的空间。
市场监测 | 红河州生活必需品 总体价格小幅上涨
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